|
|
Вишневый клафути
Смазать форму и положить надо 800 гр. консервированных вишен в один слой, посыпать 50 гр сахара. В миске смешать 125 гр. муки, щепотку соли, добавить 125 гр. сахара и постепенно вбить 3 яйца. Затем добавить 1/2 ст. л. ванильной эссенции и медленно влить 300 мл молока «Молоколамск» 3,5%, постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комков. Залить тестом вишни и запекать около 35-40 мин до золотистого цвета. Палочка или нож, воткнутый в пирог должен выходить чистым.
Приятного аппетита!
|
